ダークチェリー・フランジパニ・タルト

材料

90mm バター・ショートブレッド角型タイプ (解凍したもの)
アーモンドミール　85g
アイシングシュガー（ふるう）　85g
バター　85g（小さめの角切りにしておく）
溶き卵　85ml
ダークチェリー缶詰　350g（水分を切る）
アーモンドフレーク（飾り用）

作り方

バター・ショートブレッドシェルを天板に乗せて解凍します。オーブンは160°Cに温めます。
アーモンドミール、アイシングシュガー、バター、卵を、こするように混ぜ合わせます。
シェルに入れて平らにならします。縁が5ミリほどでている状態です。
チェリーをのせます。
アーモンドフレークを飾ります。
160°Cで40～45分焼きます。