无麸质澳大利亚坚果焦糖挞

原料

  • 24个105毫米无麸质矩形黄油酥饼壳 (GFRS105F)
  • 500克碎澳洲坚果
  • 300毫升鸡蛋(约6个大号鸡蛋)
  • 220克红糖
  • 60克黄油
  • 320克金黄糖浆
  • 1茶匙香草香精

预制时间——15分钟
烘烤时间——15分钟

做法

  • 烤箱预热至170°C
  • 熔化黄油。取一量杯,加入熔化的黄油、金黄糖浆、蛋液、红糖和香草香精将所有原料搅拌均匀。
  • 将澳洲坚果均匀洒到无麸质甜味黄油酥饼壳中。
  • 将焦糖混合物均匀倒入无麸质酥壳中,覆盖在澳洲坚果上。
  • 于170°c烘烤约15分钟。
  • 放入冰箱/冷藏室冷却后即可享用。

查看全系列无麸质酥壳配方,请点击此处。