无麸质澳大利亚坚果焦糖挞
原料
- 24个105毫米无麸质矩形黄油酥饼壳 (GFRS105F)
- 500克碎澳洲坚果
- 300毫升鸡蛋(约6个大号鸡蛋)
- 220克红糖
- 60克黄油
- 320克金黄糖浆
- 1茶匙香草香精
预制时间——15分钟
烘烤时间——15分钟
做法
- 烤箱预热至170°C
- 熔化黄油。取一量杯,加入熔化的黄油、金黄糖浆、蛋液、红糖和香草香精将所有原料搅拌均匀。
- 将澳洲坚果均匀洒到无麸质甜味黄油酥饼壳中。
- 将焦糖混合物均匀倒入无麸质酥壳中,覆盖在澳洲坚果上。
- 于170°c烘烤约15分钟。
- 放入冰箱/冷藏室冷却后即可享用。